재배계획 작성 및 관리

재배계획(언제·무엇을·얼마나·어떻게)을 사전 문서화해야 하는 이유와 작성법을 배웁니다. 미니로메인 40일 사이클을 예시로 파종→발아→육묘→정식→재배→수확→베드 청소까지의 전체 흐름을 익히고, 매주 수확을 위한 분산 파종(Staggered Seeding) 방식과 14주 로테이션 예시를 학습합니다. 정식수량/파종수량(발아율 반영)/수확수량 계산법, 재배 일지 작성 7개 항목, 문제 발생 시 7단계 대처 흐름도, 그리고 재배 시작 전 사전 점검 체크리스트 9개 항목을 다룹니다.